Master SEST
Le Master
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Syllabus

1er semestre

U. E. disciplinaires obligatoires :

 

Institutions et organisation du sport et du tourisme

 

Ce cours aura pour objet de présenter le cadre institutionnel français et européen des sports et du tourisme et les enjeux du sport et du tourisme aux différents niveaux.
Il insistera sur les responsabilités et prérogatives des différents niveaux institutionnels, leurs moyens d'intervention et leurs collaborations. Des professionnels, représentants de ces différents niveaux institutionnels, seront conviés à présenter les interventions de leurs organismes en matière de sport et de tourisme.


Séminaire Economie du sport et du tourisme

 

Ce séminaire aura pour objet de présenter les caractéristiques et les enjeux de l’économie du sport et du tourisme en France et en Europe.
Le sport et le tourisme deviennent des activités économiques d’importance qui méritent des analyses spécifiques pour en comprendre le poids et le rôle dans les processus actuels de développement économique.
Dans le cadre de la mondialisation, le sport et le tourisme jouent un « effet d’annonce » très important dans le monde d’aujourd’hui. Le sport et le tourisme sont des vecteurs puissants dans les stratégies de globalisation des firmes.

 

Management des fédérations et du sport professionnel


Les fédérations sportives et les clubs professionnels sont aujourd’hui confrontés à la nécessité d’un management de leurs structures. Ce cours présentera les outils de management en tenant compte des spécificités de ce secteur, de ses besoins et ses contraintes.

 

Grands équipements sportifs et touristiques et stratégies territoriales


Cet enseignement aborde les questions des politiques sportives territoriales et de la gestion des grands équipements.
Les grands équipements sportifs et touristiques mettent en jeu des sommes importantes, ils sont de plus en plus souvent portés par l'intercommunalité, voire la coopération entre régions ou Etat et régions. Ils constituent un instrument essentiel de restructuration d’une ville.
Il s'agira de déterminer les retombées de ces investissements et de comparer leur intérêt économique à d'autres investissements publics.

 

Sport, tourisme : connaissance des marchés


La place du sport et du tourisme comme valeurs éducatives ou comportements éthiques participe au développement durable. Elle doit être pensée dans le cadre de l'évolution des modes de comportement de consommation, des budgets temps et de l'insertion sociale.
Si ces activités sont de plus en plus reconnues comme des activités économiques, elles ne sont pas à cette dimension. Elles posent également le problème du lien entre privé public, bien marchand ou bien non marchand.

 

 

Séminaire de professionnels


Ensemble de conférences sur des thèmes du sport et du tourisme faites par des professionnels du secteur.
Ce séminaire complète les interventions des professionnels assurant certains enseignements ou intervenants à l’intérieur d’autres cours pour illustrer la matière.

 


U. E. d’ouverture obligatoires (2/2)  :

 

ONG, de nouveaux acteurs

 

Ce cours a pour objet de donner une approche du rôle et de l’importance des ONG sur la scène internationale depuis une cinquantaine d’année. L’étude de différentes ONG est regroupés sous les rubriques suivantes : commerce équitable, les ONG et le genre, les ONG dans la guerre, ONG et le secteur humanitaire, les ONG et la démocratie.

 

Conception de l’événement sportif et touristique

 

Le secteur de l’événementiel est en pleine évolution. Afin de l’analyser de manière pertinente, il s’agit de bien cerner les enjeux économiques inhérents. L’objectif de ce cours sera donc d’étudier le secteur de l’événementiel au travers du filtre économique afin de comprendre les différents rôles que peut tenir un événement, ceci dans le but de développer les compétences nécessaires pour concevoir des événements adaptés et efficaces en fonction des variables données.

 

2ème semestre

U. E. disciplinaires obligatoires :


Stage et rapport

 

Aménagement du territoire touristique et externalités


Après avoir décliné l'aménagement du territoire au sens du SDEC (Schéma de Développement de l'Espace Communautaire) de 1998 comme combinaison d'une meilleure distribution de la compétitivité des territoires, d'une plus grande cohésion sociale et de la protection et la valorisation du patrimoine, on va introduire la notion d'externalités comme un outil essentiel de la mis en oeuvre de politiques territoriales.
Les externalités positives sont une composante de la compétitivité des territoires, les externalités négatives ont un impact non seulement sur le patrimoine mais aussi sur la compétitivité. La cohésion sociale relève aussi de l'offre de biens publics dont la plupart représentent des externalités.
L'AT consiste donc à favoriser un solde d'externalités le plus favorable possible pour les entreprises, et un bénéfice le plus égal possible pour les particuliers. Ces notions seront étudiées et développées à partir d'études de cas faisant une large part au secteur du sport et du tourisme.

 

Patrimoine et développement durable


Les activités touristiques sont étroitement liées à la valorisation du patrimoine et celui-ci est au centre des préoccupations de développement durable si on le définit de façon large.
La valorisation économique du patrimoine demande que les conditions et les impacts de la mise en valeur du patrimoine soient explicités, les différents acteurs identifiés et de comprendre dans quelles conditions la valorisation du patrimoine permet le développement du capital humain, social, économique et environnemental d’un territoire.

 

Outils de communication et méthodologie de l'évènement 


Ce cours « professionnalisant » a pour ambition d’analyser les différents outils de communication existants notamment dans le cadre de l’événementiel.  Il s’agira aussi d’étudier les données méthodologiques nécessaires à l’organisation de tout type d’événement, du séminaire d’affaire à la conférence de presse, en passant par la manifestation sportive ou le festival de musique. 

 

Géo-économie du sport et du tourisme

 

La mondialisation touche également le secteur du sport et du tourisme. La globalisation est un phénomène ambigu, difficile à analyser L’objet de ce cours est de connaître les acteurs économiques de la mondialisation dans ce secteur, les impacts sociaux, économiques et humains, les enjeux, les marges de manœuvre des différents acteurs pour combattre les effets négatifs de ce phénomène. Il s’agit aussi d’intégrer la dimension politique du sport, son influence sur les conflits interétatiques et son importance pour l’acceptation des règles économiques du marché ou de l’Etat.

 

Analyse des projets appliqués au sport et au tourisme

 

Ce cours propose des outils tant sur le plan financier que sur le plan économique (c’est-à-dire du point de vue de la collectivité), dans le but de mettre en évidence la rentabilité financière et/ou la contribution d’un projet à l’amélioration du bien-être. L’utilisation du support informatique est primordiale et fait partie intégrante de ce cours.

 

U. E. d’ouverture obligatoires (1/3)  :

 

Contrat du travail du sportif et GRH / Activités sportives et responsabilité


Ce cours a pour objet une meilleure initiation aux clauses fondamentales des contrats de travail des sportifs et des engagements qu’ils comportent. Il s’agit d’une sensibilisation à une approche particulière de la GRH tenant compte de la spécificité des services et notamment des services sportifs.

Ce cours aborde également la question des responsabilités administratives et pénales des organisations proposant des activités sportives, des pratiquants et des collectivités locales.

 

Gestion des clubs sportifs


Ce cours aborde les outils de gestion des clubs sportifs, tout en notant les contraintes et les fragilités de ces institutions.
L’ensemble des tâches requises pour manager un club, les questions de rentabilité, de responsabilité de personnels, de recherche de financement, d’établissement de cahier des charges et tenue de tableaux de bord sont également abordées.

 

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